MUSCLE SPORT - BROJ 51


SCITEC MUSCLE FEST 2010 KNIN

Ponovno pišem izvještaj o najvećoj manifestaciji mišića i snage u Hrvatskoj, o MUSCLE FEST-u. Bilo je tamo svega, već tradicionalnog strongman natjecanja i bodybuilding natjecanja, također. Ali krenimo od početka. Krenimo sa našom starom željom, da ovu manisfestaciju održimo u jednom primorskom gradu. Već skoro 12 godina nije bilo bodybuilding natjecanja u primorju (zadnji put u Splitu). Jednostavno nismo mogli shvatiti zašto tamo našem sportu ne organiziraju natjecanja. Sada znamo zašto, jer se naš trud organiziranja izjalovio 2009 u Rijeci, kao i ove godine u Splitu. Vjerujte mi, ne našom krivnjom. U svakom slučaju, u Splitu smo dobili crveno svjetlo poprilično kasno, morali smo brzo odlučiti, jer mi naš sport vodimo samo na lokaciju gdje će nas poštivati kao i naše sportaše.


Gubitak mišića kod dijeta u cilju jednoznamenkastog postotka tjelesnih masti

Moje pitanje glasi, koliko masti možemo sagorjeti tjedno, ako već netko raspolaže s jednoznamenkastim postot-kom tjelesnih masti? Čuo sam, a želio bih provjeriti, da stvari postaju prilično ružne kada počnemo skidati tjedno više od 1 kilograma. Ali vjerujem da se to odnosi na one masnije, kod onih koji su već definirani tempo je laganiji i time manje kritičan. Ja sam na 9% tjelesnih masti i redovito (tjedno) postižem 7000 kcal deficita, međutim sa time sam počeo gubiti i svoju snagu, sada po prvi put. Izgleda kako pomalo gubim i mišiće, mada to ne mogu sa sigurnošću tvrditi.


Fizikalna
terapija: Hernija (kila) na hrskavici vratnog kralježka

Kada ljudi kažu da su im se ‘ukliještila’ leđa ili vrat, a noge i ruke im se koče, trnu, tada se najčešće radi o herniji na kralješku. Hrskavica je jastučić za ublažavanje udarca, što možemo usporediti sa gumom koja se nalazi između tvrdih tijela kralježaka. Glavni zadatak hrskavice je zaštititi krlježnicu od uzdužnih udaraca (amortizeri) koji omogućuju mobilnost kralježnice, tj. gibanje.

Nemoj tratiti svoje vrijeme! Zdravlje probavnog trakta je od izuzetne važnosti.

Nemoj uludo trošiti svoje vrijeme! Eto, izgovorio sam! Beskrajne sate provodiš u teretani i trošiš hrpe novca na bio-hranu i egzotične dodatke prehrani, ali samo tratiš svoje vrijeme. Prije nego me optužiš da pričam gluposti, dopusti da objasnim: ja već više od 15 godina treniram ljude i pomažem im u prehrani. To nije samo moj posao, već je i moj strastveni hobi. Više od jednog desetljeća se dopisujem s Dr. Eric-om Serrano-m; završio sam dva stupnja tečaja Biosignature od Charles-a Poliquin-a, i posjećujem predavanja Dr. Suzanne Mack-a. Svako jutro 3-5 sati odgovaram na mailove i planiram programe. U pismima klijenti mi sve napišu, počevši od toga na koju stranu tanjura stavljaju vilicu, broj miligrama natrija u pitkoj vodi i slične stvari. Njihova opširnost neki put čak i mene iznenadi! Njihova prehrana proteže se od ciklizacije ugljikohidrata do ketogenih dijeta i između toga postoje sve moguće varijante.

Kako nakupljamo masti?

Primoran sam napisati ovaj članak zbog jednog drugog članka koji sam napisao a zbog kojeg ljudi misle: «Lyle tvrdi da ne možeš postati mastan od previše proteina i ugljikohidrata», tako je protumačeno ono što sam napisao - da se proteini i ugljikohidrati ne pretvaraju u masti. Kad bi ljudi imali sposobnost razumijevanja pročitanog, tada bi u trenutku shvatili da sam rekao kako nas prekomjerni unos ugljikohidrata čini masnim, samo ne putem neposrednog mehanizma, ne pretvaraju se direktno u masti.


Manifesto mliječnih proizvoda

Dobili smo mnogo pitanja u vezi ishrane. Naša općenita filozofija jest: kreni s konzumiranjem «svježeg, brzo kvarljivog jela» i «izostavi sve prerađene namirnice». Međutim, kada dajemo detaljniji odgovor, tada svakako spomenemo što mi najviše preporučujemo, likvidiranje svih vrsta mliječnih proizvoda! To bi značilo mlijeko, sir, sladoled čak i «prirodne» i «zdrave» mliječne proizvode kao što su jogurt i kefir. Evo zašto:

Manifesto žitarica

Sada želimo govoriti o temi, koja je izazvala najveću diskusiju: o žitaricama. Naš Whole30 program nema u sebi nikakve žitarice; nema kruha, pahuljica, tijesta, riže čak ni «lažnih žitarica» kao što je quinoa, ali čak ni alternative bez glutelina. Reći ćemo sada i zašto! Napominjemo kako nam je jasno da ove informacije vjerojatno pro-turiječe svemu što si ikada mogao čuti od roditelja, liječnika, osobnih trenera, službenih državnih institucija i TV reklama, ali se nećemo ispričavati zbog toga. Oni, koji su do sada prodavali glupost «s žitaricama do zdravlja», griješe.


„Hranjenje” sa Shelby Starnesom

Skoro svaki uspješni bodybuilder ili fitness model u uglu ringa ima odličnog stručnjaka za prehranu. Dakako, ti stručnjaci nisu svakodnev- ni «dijetetičari», koji mašu s piramidom prehrane i predlažu da pratiš uravnoteženi i zdravi sustav ishrane. Pričamo o onima koji su majstori manipuliranja kombinacijama hranjivih tvari, kako bi oblikovali specifično i vizualno privlačno tijelo. Nekima će možda biti iznenađujuće da se čak i profesionalci koriste takvom pomoći, ali nemojte zaboraviti kako se većina sportaša želi fokusirati samo na «rad»; vježbanje, ishranu, odmaranje; i dobro im dođe kad stručna pomoć razmišlja o razlozima i načinima postizanja najbolje forme.

Dugo sjedenje je smrtna presuda?

Ako misliš kako je sat vremena treniranja (samo par dana tijekom tjedna) protuteža svih sati koje provodiš sjedeći, razmisli još jednom! Prema jednom članku iz «British Journal of Sports Medicine», britanskom časopisu sportske medicine, sjedeći način života, čak i onda ako redovito treniraš, može biti poprilično štetan za zdravlje. Švedski istraživači (Elin Ekblom-Bak, Swedish School of Sport and Health Sciences) upozoravaju da nakon 4 sata sjedenja oni geni, koji reguliraju razmjenu tvari glukoze i masti se počnu «gasiti». Nedostatak gibanja se može dovesti u vezu sa srčanim problemima, pretilosti, šećernom bolesti i drugim zdravstvenim problemima.

Desetak ideja o vježbanju s utezima

1. Dizanje je vježba koja se ne koristi učestalo. Nikada nisam dobio ništa time što sam tjedno više puta dizao utege, a ujedno radio i jake čučnjeve. Općenito, najbolje rezultate sam imao u dizanju onda kada sam jednu vrstu gibanja vježbao ne češće od svakih 8-12 dana.

Smrt čučnja sa šipkom iza glave?

Čuo sam već puno komentara na to da Mike Doyle misli kako su danas čučnjevi sa šipkom iza glave stvar prošlosti, koju trebamo zaboraviti. Već sam spomenuo da se ne slažem sa svime što kaže Mike, ni Alwyn Cosgrove, ni Chad Waterbury. Oni su svi jako pametni ljudi koji znaju što govore i zato mnogo učim od njih. Podržavam, što Mike govori o zagrijavanju, rehabilitaciji i treniranju bez ozljeda. Ali nikada neću nešto izbaciti iz treninga za što znam da funkcionira, samo zato jer je netko to rekao. Dakle, evo mog mišljenja o Mikeovoj tvrdnji: GLUPOST. Živio čučanj!

Jadran Damjanović

Evo nas sa Jadranom Damjanovićem iz Knina, nekoliko dana nakon „Scitec Noć Šampiona 2010.“ koje se održalo u preljepom gradu Kninu. Reakcije publike i odaziv su bili odlični, kritike natjecatelja vrlodobre, mišljenja gospode iz gradskog poglavarstva također na nivou, sa željom da nas opet ugoste. Mi ne krijemo zadovoljstvom kao organizatori da nam je natjecanje „uspjelo“. Kako nam se Jadran pokazao kao odličan „domaćin“, napravili smo kratak intervju s njim, pa pročitajte;

Glutenska enteropatija (osjetljivost)

Gluten je kompleks bjelančevina koji najčešće nalazimo u klasju pše- nice, ječma koji kod osoba s osjetljivošću na gluten redovito izaziva neugodne i nerijetko teške simptome. Kod stanovništva Europe približno svaka petstota, ali po nekim procjenama i svaka stota osoba je u nekoj mjeri osjetljiva na gluten i primorana na dijetu. Kako je gluten poprilično stabilan, teško razgradiv i učestala prehrambena bjelančevina, onima koji su na dijeti izričito je teško pridržavati se dijete bez glutena. Meso, razne vrste margarina, dodaci lijekovima, vitamini, aminokiseline, čokolada, bojila za hranu itd mogu biti ‘zagađeni’ glutenom.